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제빵 필기 시험을 준비하는 분들을 위해 합격에 꼭 필요한 핵심 내용을 완벽하게 정리했습니다. 제빵의 기본 원리부터 재료 이해, 반죽 과정, 발효 관리, 그리고 위생과 안전까지 시험에서 자주 출제되는 중요 포인트를 체계적으로 다루어 효율적인 학습이 가능합니다. 또한 실제 시험장에서 도움이 되는 실전 팁과 공부 방법도 함께 소개하여 합격률을 높이는 데 큰 도움을 드립니다. 이 글을 통해 … 더 읽기