서울식

서울식 김치는 한국 전통의 맛과 건강을 동시에 느낄 수 있는 대표 발효 음식입니다. 집에서 쉽고 맛있게 서울식 김치를 만드는 방법을 단계별로 소개합니다. 신선한 재료 선택부터 제대로 된 양념 배합, 그리고 발효 과정까지 꼼꼼히 알려드려 누구나 따라 할 수 있습니다. 특히 건강에 좋은 유산균 생성 원리와 함께 면역력 증진에 도움 되는 식품으로서의 김치 효능도 함께 설명하여, … 더 읽기