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외식 후 남은 음식을 집에 가져와도 되는지 고민하는 사람들이 많습니다. 산소가 닿았을 때 음식의 안전성은 어떻게 확인해야 할까요? 이 글에서는 산소 노출이 음식에 미치는 영향과 안전하게 남은 음식을 보관하고 섭취하는 방법, 식중독 예방을 위한 주의사항까지 자세히 알려드립니다. 또한 올바른 냉장 보관법과 재가열 시 유의점도 함께 소개하여 건강한 식생활을 돕겠습니다. 산소 노출과 남은 음식, 안전한 섭취를 … 더 읽기